Panecillo Alto en Proteína.

Muy bien aquí está la receta, a petición de unos cuantos y porque en verdad te llevas en el tupper una comida completa.

¿Qué necesito?

  • 1 tz de clara de huevo
  • 1/2 tz harina de almendra 
  • 1 cdas de linaza 
  • 2 cdas de avena
  • Espinaca- lo que agarres con un puño
  • canela en polvo al gusto
  • 1 cdas de polvo para hornear
  • endulzante al gusto (yo use azúcar monk)
  • Chorrito de leche vegetal 

¿Cómo lo hago?

Licúas todo junto. Lo viertes en un recipiente para horno (pones pam). Horneas durante 20-25 minutos a 350 grados. Retiras del horno y al gusto añades toppings.

Y listo, te pueden durar en el refrigerador hasta 2 días. Por cierto, yo le puse miel de agave (al estilo pancake) para rematar y agradar más el sabor (te lo prometo no sabe a huevo).

Inténtalo te van a gustar, son fáciles de hacer, accesibles $, nutritivos y saludables.

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